Das Berühren einer anderen Person kann den Oxytocin Spiegel erhöhen – aber es kommt auf die Beziehung und den Kontext an. Die Forscher fanden heraus, dass man sich nicht nur umarmt, sondern auch dann, wenn es darauf ankommt. Eine Umarmung von einem Elternteil, eine warme Hand auf der Schulter oder eine Liebkosung von einem geliebten Menschen sind Beispiele dafür, wie Berührung soziale Bindungen zwischen Menschen stärken und Emotionen beeinflussen kann. Tierstudien haben bereits gezeigt, dass das Hormon Oxytocin mit Berührungen und sozialer Bindung verbunden ist. Welche Rolle spielt Oxytocin in der sozialen Interaktion des Menschen und welche Auswirkungen hat dieses Hormon auf das Gehirn? Wurde nicht endgültig geklärt.
Diätgetränke enthalten oft eine Mischung aus Süßungsmitteln, die nach dem Verzehr in den Blutkreislauf gelangen. Wie die aktuelle Pilotstudie zeigt, wirken sich Süßstoffe nicht nur auf die Geschmacksknospen aus.
Süßstoffe sind Ersatzstoffe, die einen sehr hohen Süßegehalt haben, aber kaum oder gar keinen Einfluss auf die Energieaufnahme haben. Nicht nur in den USA, sondern auch in Deutschland spielen sie eine wichtige Rolle – vor allem für Menschen, die Süßigkeiten lieben, aber Kalorien und Zucker sparen möchten. Doch Süßstoffe beeinflussen nicht nur die Geschmacksknospen im Mund. Neuere Studien zeigen, dass sie auch das menschliche Immunsystem beeinflussen, obwohl die zugrunde liegenden molekularen Zusammenhänge noch wenig verstanden sind.
Manche verteufeln sie, für andere ist sie der Schlüssel zur Raucherentwöhnung: die E-Zigarette. Wer hat Recht? Professor Martin Storck: Kurz gesagt: Laut vielen wissenschaftlichen Analysen enthält der Dampf von E-Zigaretten mehr als 90 % weniger Schadstoffe. Wir reden hier nicht von Rauch, sondern von Verdunstung, man spricht auch von Dampf. Es handelt sich also überhaupt nicht um das Rauchen, während beim Rauchen giftiger Tabakrauch eingeatmet wird. Und ich denke, das ist der Hauptunterschied. Und da kann man immer wieder argumentieren, dass es sich im Grunde um einen Nikotinersatz handelt, auf deutlich weniger schädliche Weise, wenn auch nicht ganz ungefährlich und keineswegs gesund. Das kann man also nicht sagen. Klicke auf Weiterlesen, dort ist das Video
Abschrift des Interviews mit Prof. Dr. Martin Storck zum Thema: E-Zigaretten. Dies ist eine 1:1-Abschrift dessen, was im Video gesagt wurde. Kunde: Was genau ist eine E-Zigarette und wie genau unterscheidet sie sich von herkömmlichen Zigaretten oder anderen Zigaretten?
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